Resultado · ¿Qué postre eres?
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La crema catalana
Una superficie dura, lisa, impecable, y hay que golpearla para encontrar lo que hay debajo. Entendiste muy pronto que una capa de caramelo bien puesta ahorra un montón de explicaciones. Tu crema, en cambio, se cuece despacio y a fuego bajo, removiendo sin parar: nada en ti va rápido, y el calor brutal te corta. Lo que tú llamas pudor, los demás lo leen como una puerta cerrada, y nunca corriges el malentendido.