Результат · Какой ты повар?

Техник

Ты не веришь в талант, ты веришь в протокол, и факты часто на твоей стороне: кухня — это последовательность температур и времени. Твои блюда ровные, а это редкость и это недооценивают. Зато на твоей кухне остальные парализованы, и ты отказываешься подавать нормальное блюдо под тем предлогом, что задумано было другое. Ужин — не защита диссертации.