Quel chef cuisinier es-tu ?

À propos de ce test

La plupart des tests de cuisine demandent ce que tu aimes manger, ce qui ne dit rien de la façon dont tu cuisines. Celui-ci ne parle donc jamais de plats préférés : il interroge ton rapport à la recette, à la quantité, à l'erreur et au désordre. Ces quatre points suffisent à distinguer six manières très reconnaissables de tenir une cuisine, et la plupart des conflits dans une cuisine partagée viennent d'un choc entre deux de ces manières.

Un exemple concret, qui revient dans tous les foyers : la mesure. Un profil veut des grammes, l'autre considère qu'une pincée est une information suffisante. Les deux ont raison dans leur domaine, et c'est vérifiable. La pâtisserie est une chimie de proportions, où cinq grammes de sel en trop changent le développement du gluten et la texture finale. La cuisine salée, elle, tolère une marge énorme parce qu'on goûte en cours de route et qu'on rattrape. Le même cuisinier peut donc être rigoureux le dimanche matin et complètement libre le soir.

Aucun de ces six profils n'est meilleur que les autres, mais chacun a un coût précis, et c'est ce que les résultats disent. Le technicien fatigue son entourage, l'improvisateur ne progresse pas, le nourricier insiste, le puriste snobe, l'explorateur se disperse, l'esthète sert froid. Lis ton portrait en entier, y compris la dernière phrase — c'est généralement celle qui fait mouche.

Comment ça marche

Chaque réponse pointe l'un des six profils de cuisinier, on additionne, et celui qui domine remporte le résultat. Les six profils apparaissent exactement le même nombre de fois dans le questionnaire, donc aucun n'est favorisé. Si deux profils arrivent très serrés, c'est souvent le signe d'une cuisine à deux vitesses : l'un pour les invités, l'autre pour les mardis soir.